Skupienie
Zamknięta strefa, czytelny harmonogram i serwis, który nie rozbija rozmowy biznesowej.
Strona główna / Wydarzenia
Noctaviro Private Edition
Wieczór, którego
nie da się skopiować.
Punktem wyjścia nie jest pakiet, lecz lista gości i powód spotkania. Na tej podstawie budujemy całą resztę.
Opowiedz o okazji
Trzy punkty wyjścia
Nie wybierasz pakietu.
Wybierasz intencję.
Inaczej projektuje się spotkanie, podczas którego trzeba podjąć decyzję, inaczej rocznicę, a jeszcze inaczej premierę mającą zaskoczyć branżę.
Celebracja
Wspólny stół, jeden mocny moment w menu i miejsce na osobiste gesty zamiast gotowej oprawy.
Zaskoczenie
Prywatna edycja After Dark 21+, ukryty finał deseru albo premiera produktu wpisana w scenariusz sali.
Jedna osoba po naszej stronie
Mniej przekazywania.
Więcej pamiętania.
Opiekun zna ustalenia od pierwszej rozmowy, prowadzi próbę układu sali i pozostaje na miejscu do zakończenia wydarzenia.
- Jedna wersja harmonogramu dla kuchni, baru i obsługi
- Lista alergii przypisana do konkretnych miejsc
- Kontakt z podwykonawcami bez angażowania gospodarza
- Plan awaryjny dla spóźnień i zmian liczby gości
Jedzenie pracuje dla spotkania
Serwis może otwierać,
łączyć albo zatrzymywać.
Wybór formy zależy od tego, co goście mają robić między daniami. Nie proponujemy półmisków tam, gdzie potrzebna jest prezentacja, ani formalnego serwisu tam, gdzie liczy się ruch.
Long Table
Kolejne półmiski trafiają na środek i uruchamiają naturalną wymianę między osobami, które wcześniej się nie znały.
Four Acts
Cztery precyzyjne serwisy wyznaczają momenty wystąpień, toastów lub zmiany części programu.
Moving Room
Małe formy z kuchni i baru pozwalają gościom przemieszczać się bez przerw na wspólny, siedzący posiłek.
Od intencji do gotowej sali
Cztery decyzje.
Zero przypadkowych dodatków.
Po co?
Ustalamy najważniejszy rezultat spotkania i moment, który goście mają zapamiętać.
Dla kogo?
Poznajemy liczbę osób, relacje w grupie, ograniczenia i oczekiwany poziom formalności.
W jakiej formie?
Łączymy układ sali, sposób serwisu, napoje i elementy programu w jeden kosztorys.
Jak to płynie?
Przed wydarzeniem zamykamy minutowy plan, by gospodarz mógł skupić się wyłącznie na gościach.
Kalendarz prywatnych edycji